Влияние микроудобрений и регуляторов роста на технологические качества корнеплодов сахарной свеклы

Аннотация

Введение. В условиях лесостепи Среднего Поволжья (Россия), характеризующихся контрастными погодными условиями, оптимизация микроэлементного питания сахарной свеклы с использованием хелатных форм микроудобрений и регуляторов роста является важным направлением повышения урожайности и технологических качеств корнеплодов. Однако системные данные о синергическом или антагонистическом влиянии их совместного применения на баланс накопления сахарозы и мелассообразующих веществ в регионе отсутствуют.
Цель. Установить закономерности и количественные оценки влияния некорневой обработки хелатными микроудобрениями в сочетании с регуляторами роста на формирование технологических качеств корнеплодов сахарной свеклы и выявить наиболее синергичные комбинации, обеспечивающие минимизацию мелассообразующих веществ при максимизации выхода сахара.
Материалы и методы. Объект исследований – односемянный диплоидный гибрид сахарной свеклы на стерильной основе N-типа Скала селекции «СоюзСемСвекла». Работу выполняли в 2024–2025 гг. на черноземе выщелоченном тяжелосуглинистом в условиях Пензенской области. Некорневую обработку проводили в фазе 3–4 пар настоящих листьев сахарной свеклы различными микроэлементными удобрениями (Микровит-7 Бор, Амицид «Бор» и Микровит Стандарт) и регуляторами роста (Фуролан, Цитодеф-100 и Стиммунол ЕФ).
Результаты. В среднем за годы эксперимента максимальная сахаристость (17,93%) и наибольший прогнозируемый сбор сахара (10,33 т/га) были получены при совместном применении Микровит Стандарт + Стиммунол ЕФ. Наименьшие технологические потери сахара в мелассе (1,21%) отмечены в варианте Микровит-7 Бор + Фуролан. Применение Амицид «Бор» повышало сахаристость, но сопровождалось накоплением α-аминного азота и калия, ухудшающих выход сахара.
Заключение. Для лесостепи Среднего Поволжья выявлено разнонаправленное действие различных хелатных форм микроудобрений и регуляторов роста на технологический баланс «сахароза – мелассообразующие вещества». Для производственных условий рекомендовано совместное применение Микровит Стандарт и регулятора роста Стиммунол ЕФ, обеспечивающее оптимальный баланс между накоплением сахарозы и минимизацией потерь сахара в мелассе.

Для цитирования: Жеряков Е.В., Семина С.А., Жеряков И.С. Влияние микроудобрений и регуляторов роста на технологические качества корнеплодов сахарной свеклы. Аграрный вестник Северного Кавказа. 2026;16(2):69-80. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2026-16-2-69-80 EDN OMASVN

To cite: Zheryakov E.V., Semina S.A., Zheryakov I.S. Influence of micronutrient fertilizers and growth regulators on the technological qualities of sugar beet roots. Agrarian Bulletin of the North Caucasus. 2026;16(2):69-80. (In Russ.) https://doi.org/10.31279/2949-4796-2026-16-2-69-80 EDN OMASVN