Оценка интродуцированных сортов черешни в засушливых условиях Юга России

Авторы

  • Е.В. Письменная Ставропольский государственный аграрный университет, Ставрополь, Россия https://orcid.org/0000-0003-2786-1954
  • М.Ю. Азарова Ставропольский государственный аграрный университет, Ставрополь, Россия https://orcid.org/0000-0001-7109-1227
  • A. Джамиль Чолистанский университет ветеринарных и зоотехнических наук, Бахавалпур, Пакистан https://orcid.org/0000-0003-0198-9327

DOI:

https://doi.org/10.31279/2949-4796-2026-16-2-34-42

Ключевые слова:

черешня, сорт, засушливая зона, Ставропольский край, урожайность, качество плодов, биохимический состав, кластерный анализ

Аннотация

Введение. Расширение промышленного возделывания черешни в засушливых районах юга России ограничивается недостатком сортов, сочетающих адаптивность к местным почвенно-климатическим условиям, регулярное плодоношение и высокое качество плодов.
Цель. Выявить наиболее перспективные интродуцированные сорта черешни по продуктивности и качеству плодов при выращивании на подвое Gisela 6 в засушливой зоне Ставропольского края.
Материалы и методы. Исследования проведены в 2023–2025 гг. на сортах Sweet Early, Ferrovia, Samba, Skeena, Kordia и Regina в саду 2021 года закладки, созданном по схеме 3,5 × 1,5 м. Оценивали урожайность, индекс периодичности плодоношения, морфометрические показатели плодов и их биохимический состав. Статистическую обработку выполняли в программе Statistica v23 с применением кластерного анализа.
Результаты. Все изученные сорта плодоносили ежегодно, однако заметно различались по уровню и устойчивости продуктивности. В 2023 году максимальная урожайность отмечена у сортов Kordia и Skeena — по 2,10 т/га, в 2024 году — у Sweet Early 4,52 т/га, в 2025 году — у Skeena 0,68 т/га. Средняя масса плодов варьировала от 9,1 до 11,1 г, средняя масса мякоти – от 8,2 до 10,3 г, содержание общих сахаров — от 16,7 до 23,0 %. Наименьшая межсортовая дистанция по комплексу признаков установлена между Samba и Kordia.
Заключение. В условиях засушливой зоны Ставропольского края наибольший практический интерес представляют сорта Skeena, Kordia, Regina и Samba, выделившиеся по комплексу хозяйственно ценных признаков. Полученные результаты могут быть использованы при совершенствовании сортимента черешни для интенсивных насаждений региона.

Для цитирования: Письменная Е.В., Азарова М.Ю., Джамиль A. Оценка интродуцированных сортов черешни в засушливых условиях Юга России. Аграрный вестник Северного Кавказа. 2026;16(2):34-42. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2026-16-2-34-42  EDN PPDNQB

To cite: Pismennaya E.V., Azarova M.Yu., Jamil A. Evaluation of introduced sweet cherry cultivars under arid conditions of Southern Russia. Agrarian Bulletin of the North Caucasus. 2026;16(2):34-42. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2026-16-2-34-42  EDN PPDNQB

Библиографические ссылки

Farias F.O., Muchanga F.J., Mussagy C.U. Potential of sweet cherry by-products: From agro-industrial residues to the sustainable recovery of bioactive compounds in a circular economy framework. Food and Bioproducts Processing. 2025;153:173-184. https://doi.org/10.1016/j.fbp.2025.06.013

Usenik V., Štampar F., Petkovšek M.M., et al. The effect of fruit size and fruit color on chemical composition in ‘Kordia’ sweet cherry (Prunus avium L.). Journal of Food Composition and Analysis. 2015;38:121-130. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2014.10.007

Dolya Yu.A., Zaremuk R.Sh. Сurrent directions in improving the sweet cherry sortiment for the south of Russia. Pomiculture and small fruits culture in Russia. 2020;61:16-23. (In Russ.) https://doi.org/10.31676/2073-4948-2020-61-16-23

Zaremuk R.Sh., Dolya Yu.A., Kopnina T.A. Productivity potential of drup fruit varieties – biomorphological features of formation and realization under the climatic conditions of south Russia. Sel'skokhozyaistvennaya Biologiya. 2020;55(3):573-587. (In Russ.) https://doi.org/0.15389/agrobiology.2020.3.573eng

Solonkin A.V., Nikolskaya O.A., Kikteva E.N., et al. Selection of an adaptive assortment of cherries for the conditions of the Volgograd region. Scientific and Agronomic Journal. 2019;4(107):44-47. (In Russ.) https://doi.org/10.34736/FNC.2019.107.4.014

Guseynova B.M., Gadzimagomedova S.G. Assessment of the degree of resistance of the introduced sweet cherry assortment to stressors of the growing environment. Regional aspects of adaptation of the agro-industrial complex to conditions of a changing climate. 2025;50-54. (In Russ.) https://doi.org/10.33580/9785002780020_50

Kaya O., Kose C. How sensitive are the flower parts of the sweet cherry in sub-zero temperatures? New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science. 2021;50(1):17-31. https://doi.org/10.1080/01140671.2021.1890156

Mineață I., Murariu O.C., Sîrbu S. et al. Effects of Ripening Phase and Cultivar under Sustainable Management on Fruit Quality and Antioxidants of Sweet Cherry. Horticulturae. 2024;10(7):720. https://doi.org/10.3390/horticulturae10070720

Dolya Yu.A., Study of the gene collection of sweet cherries as one of the tools for breeding improvement of varieties. Scientific works of the North Caucasus Federal Scientific Center of Horticulture, Viticulture and Winemaking. 2022;34:40-45. (In Russ.) https://doi.org/10.30679/2587-9847-2022-34-40-45

Eremin V. G., Gasanova T. A. The main results of research on garden crops and grapes carried out by Krimsky experimental breeding station in 2019. Scientific works of the north Caucasus federal scientific center of horticulture, vitia and winemakingurl. 2020;27:52-62. (In Russ.) https://doi.org/10.30679/2587-9847-2020-27-52-62

Popov M. A. Prospected cherry varieties for the middle zone of Russia. The Current State of Horticulture in the Russian Federation, the Industry's Problems and Ways to Solve Them. Proceedings of the scientific and practical conference held at the 15th All-Russian exhibition "Gardener's Day 2020." 2020;56-59. (In Russ.)

Zelený L., Stryhalová G., Blažek J. Sweet cherry world research overview 2018–2020. Horticultural Science. 2025;52(3):183-200. https://doi.org/10.17221/28/2023-HORTSCI

Eremina O.V., Sivoplyasov V.I. New early-fruiting clonal rootstocks for cherries from promising forms of the species P. Makhaleb L. Fruit growing and viticulture in the South of Russia. 2020;65(5):32-45. (In Russ.) https://doi.org/10.30679/2219-5335-2020-5-65-32-45

Saraginovsky N., Kipriyanovsky M. ‘Kordia’ and ‘Regina’ sweet cherry: bearing potential and fruiting shoots distribution as affected by rootstock genotype. Acta Horticulturae. 2021;1327:93-100. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2021.1327.13

Debiskaeva S. Yu. Selection as the basis for improving the assortment of cherries in the North Caucasus. Fruit and berry growing in Russia. 2008;20:66-69. (In Russ.) https://www.elibrary.ru/item.asp?id=14628411

Sarısu H., Ömer F.K., Fatma P.Ö., et al. Introducing Different Cherry Cultivars to Inner and Crossover Areas. Journal of Agricultural Sciences. 2019;25(1):11-20. https://doi.org/10.15832/ankutbd.538981

Guseynova B.M., Abdulgamidov M.D. Comprehensive assessment of the gene pool of sweet cherry of Dagestan selection and determination of sources of selection-significant traits. Tavrichesky Bulletin of Agrarian Science. 2025;2(42):57-72. https://doi.org/10.5281/zenodo.16563509

Alekhina E. M. Formation of a productive assortment of cherries for the southern region of Russia. Scientific works of SKZNIISiV. 2016;9:90-95. (In Russ.) EDN: WAZSOF

Jumakulova N.Sh., Kabulova F.D., Ismoilov K.T. Morphological and biochemical responses of blackberry (Rubus spp.) cultivars under agro-climatic conditions of the Samarkand region. Agrarian Bulletin of the North Caucasus. 2026;16(1):82-90. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2026-16-1-82-90

Churilina T.N. Entomopathogenic nematodes Steinernema Feltiae Filipjev in the protection of blackcurrant against Agrilus Ribesi Shafer. Agrarian Bulletin of the North Caucasus. 2025;15(4):69-78. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-4-69-78

Solonkin A.V., Nikolskaya O.A., Kikteva E.N., et al. Selection of an adaptive assortment of cherries for the conditions of the Volgograd region. Scientific and Agronomic Journal. 2019;4(107):44-47. (In Russ.) https://doi.org/10.34736/FNC.2019.107.4.014

Guseynova B. M., Abdulgamidov M. D. Evaluation of cherry varieties of dagestan breeding by a complex of morphological characters and resistance to bio- and abio-stressors of the environment. Priority scientific research in the field of production and processing of fruit and vegetable raw materials and grapes. Collection of scientific papers of the international scientific and practical conference, Makhachkala, September 12-13, 2023. – Makhachkala: Limited Liability Company "ALEF Publishing House. 2023:65-72. (In Russ.)

Zaremuk R.Sh., Kopnina T.A. New varieties of cherries for southern gardening. 2016;3:62-64. Breeding and Cultivating of Garden Crops. (In Russ.)

Umut A., Öztürk B. Fruit Quality Characteristics of Different Sweet Cherry (Prunus Avium L.) Cultivars Grown in Ordu Province of Turkey. Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi. 2022;12(1):168-77. https://doi.org/10.31466/kfbd.1000507

Usenik V., Štampar F., Petkovšek M.M., et al. The effect of fruit size and fruit color on chemical composition in ‘Kordia’ sweet cherry (Prunus avium L.). Journal of Food Composition and Analysis. 2015;38:121-130. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2014.10.007

Díaz-Mula H.M., Castillo S., Martínez-Romero D., et al. Sensory, nutritive and functional properties of sweet cherry as affected by cultivar and ripening stage. Journal of Berry Research. 2009;15:535-543. https://doi.org/10.1177/1082013209351868

Guseynova B.M., Musaeva R.T. Nutrient profile of local breeding and introduced cherry varieties cultivated under Dagestan conditions. Izvestiya vuzov. Food Technology. 2023;2-3(392):10-17. https://doi.org/10.26297/0579-3009.2023.2-3.2

Droficheva N.V. Сhemical quality indicators of cherry fruit grown in southern Russia. Scientific Works of the North Caucasus Federal Scientific Center of Horticulture, Vitia and Winemaking. 2023;37:163-169. (In Russ.)

Patzak J., Henychová A., Paprštein F., et al. Evaluation of genetic variability within sweet cherry (Prunus avium L.) genetic resources by molecular SSR markers. Acta Scientiarum Polonorum. 2019;18(3):157-165. https://doi.org/10.24326/asphc.2019.3.15

Zaremuk R.SH., Share Y.A. Sweet cherry competitive varieties for the horticulture of the Krasnodar Territory. Gardening and Vitigrowing. 2021;3:29-35. (In Russ.). https://doi.org/10.31676/0235-2591-2021-3-29-35

Ates U., Ozturk B. Fruit Quality Characteristics of Different Sweet Cherry (Prunus avium L.) Cultivars. Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi. 2022;12(1):168-177. https://doi.org/10.31466/kfbd.1000507

Загрузки

Как цитировать

Письменная E. V., Азарова M. Y., & Джамиль A. (2026). Оценка интродуцированных сортов черешни в засушливых условиях Юга России. Аграрный вестник Северного Кавказа, 16(2), 34–42. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2026-16-2-34-42