Аграрный вестник Северного Кавказа

Анализ полиморфизма гена гормона роста (L127v) у бычков калмыцкой породы

2025-07-08T10:17:00+03:00

Введение. Изучение полиморфизма гена гормона роста (GH) у калмыцких бычков актуально для понимания генетических основ их мясной продуктивности, однако влияние молчащих мутаций на функциональные характеристики породы остается малоисследованным.
Цель. Проанализировать полиморфизм L127V гена GH и его возможную связь с продуктивными качествами животных.
Материалы и методы. В работе использованы образцы ДНК чистопородных калмыцких бычков (n = 21). Проведено секвенирование ключевых участков гена GH у 21 бычка с последующим генотипированием и анализом связи полиморфизма L127V с динамикой привесов. Использованы методы капиллярного электрофореза, ПЦР и статистический анализ.
Результаты. Выявлено доминирование аллеля L (88,1%) над V (11,9%) при распределении генотипов LL (76,2%) и LV (23,8%), соответствующем равновесию Харди-Вайнберга (χ² = 0,376). Гетерозиготы LV демонстрировали достоверно более высокие показатели абсолютного (52,4±4,4 кг vs 38,5±8,9 кг; p = 0,008) и среднесуточного привеса (1,68±0,13 vs 1,32±0,30 г/сут; p = 0,012) по сравнению с LL, а также меньшую вариабельность признака (CV = 8,4% vs 23,1%).
Выводы. Полиморфизм L127V гена GH является перспективным маркером для селекции калмыцких бычков на мясную продуктивность, при этом гетерозиготный генотип LV ассоциирован с устойчиво высокими привесами. Результаты важны для разработки ДНК-маркеров селекции калмыцкого скота с целью улучшения мясной продуктивности в условиях экстенсивного животноводства.

Для цитирования: Убушиева А.В., Генджиев А.Я., Убушиева В.С., Чимидова Н.В., Дорджиева Б.Б. Анализ полиморфизма гена гормона роста (L127v) у бычков калмыцкой породы. Аграрный вестник Северного Кавказа. 2025;15(3):66-71. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-66-71 EDN ZKMBES

To cite: Ubushieva A.V., Gendzhiev A.Ya., Ubushieva V.S., Chimidova N.V., Dordzhieva B.B. Analysis of Growth Hormone (L127v) Gene Polymorphism in Kalmyk Bull Calves. Agrarian Bulletin of the North Caucasus. 2025;15(3):66-71. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-66-71 EDN ZKMBES

Анализ микробного сообщества кормов из провяленной массы злаково-бобовой травосмеси при использовании биологического и химического консервантов

2025-07-24T13:05:52+03:00

Введение. Приготовление консервированных кормов (силос, сенаж, силаж) является основным способом заготовки влажных кормовых культур, который основан на процессах естественной микробной ферментации в анаэробных условиях. Необходимым условием получения качественного корма с высокими показателями питательности и отсутствием нежелательных микроорганизмов, вызывающих порчу и являющихся источником инфекции животных и человека, является применение препаратов, способных оптимизировать процессы ферментации и регулировать численность и состав микробного сообщества консервируемой растительной массы.
Цель. Изучить влияние консервантов различной природы на микробиоту силоса из слабопровяленной злаково-бобовой травосмеси при ферментации и аэрации при использовании.
Материалы и методы. Объектом исследований служили образцы силоса из злаково-бобовой травосмеси, провяленной до влажности 73,4%. Для заготовки кормов использовали биологический консервант Биотроф АС (ООО «БИОТРОФ») и новый химический консервант ВИК 3Ц (патентообладатель ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса). Опытные варианты травосмеси консервировали в чистом виде и с добавлением почвы для создания модели «полевых» условий контаминации при заготовке кормов. Биохимические показатели питательности, количество бактерий и дрожжей определяли после 30 суток ферментации растительной массы, а также после 7 суток аэрации готового силоса.
Результаты. Установлено позитивное влияние применения консервантов на микробиоту силоса, в том числе на фоне контаминации почвой и при длительной аэрации. Основной эффект химического препарата ВИК ЗЦ связан с подавлением численности практически всех исследуемых микроорганизмов в силосуемой массе, а биопрепарата Биотроф АС – со стимуляцией развития лактобацилл, улучшающих силосуемость растений и ингибирующих рост нежелательной микробиоты. Оба препарата оказывали позитивное влияние на накопление молочной кислоты в корме, уровень его подкисления, что способствовало снижению потерь питательных веществ в период ферментации и при длительном хранении в условиях доступа кислорода.
Заключение. На основании результатов исследования микробиоты силоса из слабопровяленной злаково-бобовой травосмеси можно заключить, что биологический и химический консерванты улучшают ферментацию, сохранность питательных веществ и аэробную стабильность корма после вскрытия хранилищ.

Для цитирования: Ильина Л.А., Клименко В.П., Абрамян А.С., Маляренко С.А., Миюц З.К. Анализ микробного сообщества кормов из провяленной массы злаково-бобовой травосмеси при использовании биологического и химического консервантов. Аграрный вестник Северного Кавказа. 2025;15(3):51-65. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-51-65 EDN YJMZHJ

To cite: Ilina L.A., Klimenko V.P., Abramyan A.S., Malyarenko S.A., Miyuts Z.K. Analysis of the Microbial Community of Feed From Dried Mass of Cereal-Legume Grass Mixture Using Biological and Chemical Preservatives. Agrarian Bulletin of the North Caucasus. 2025;15(3):51-65. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-51-65 EDN YJMZHJ

Оптимизация рубцового пищеварения у коров с использованием кормовой добавки NCG-N-карбамил глутамат

2025-07-21T14:33:33+03:00

Введение. Полноценное питание животных является основным условием для протекания обменных процессов и создания высокой продуктивности животных. Большая часть животноводческих предприятий за основу в кормовом рационе берут значительное количество концентратов, что может негативно сказываться на работе пищеварительной системы и снижать усвояемость питательных веществ. В связи с этим возникает необходимость в применении кормовых добавок, способствующих повышению высвобождения питательных компонентов рациона.
Цель. Изучить влияние скармливания кормовой добавки NCG-N-карбамил глутамат на показатели рубцового пищеварения лактирующих коров.
Материалы и методы. Объектом для исследований служили лактирующие коровы голштинизированной черно-пестрой породы 3-й лактации. Группы животных формировались по методу пар-аналогов. В течение 10 месяцев опытной группе (n=5) в дерть концентратов добавлялась кормовая добавка NCG-N-карбамил глутамат в дозе 20 г на голову в сутки. Через 3 часа после кормления при помощи пищеводного зонта отбирали рубцовое содержимое. Видовую, функциональную динамику, показатели азотистых веществ, летучих жирных кислот определяли согласно принятым методикам проведения лабораторных исследований.
Результаты. За опытные периоды нами установлено достоверное увеличение количества инфузорий с 6,47 до 15,06 %, бактерий с 7,40 до 18,75 %, амилолитической активности с 7,50 до 18,83 %, протеолитической активности 5,80 до 9,30 %, аммиака с 5,40 до 12,00 %, белкового азота с 7,88 до 17,09 %. Отмечалась достоверное снижение небелкового азота с 5,52 до 20,53%.
Выводы. Скармливание кормовой добавки оказывало повышение популяций микроорганизмов, их ферментативной активности, что способствовало непрерывному катаболизму питательных веществ корма, их накоплению и использованию в анаболических целях.

Для цитирования: Цыганков Е.М., Менькова А.А. Оптимизация рубцового пищеварения у коров с использованием кормовой добавки NCG-N-карбамил глутамат. Аграрный вестник Северного Кавказа. 2025;15(3):8-22. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-8-22 EDN XEHLUG

To cite: Tsygankov E.M., Menkova A.A. Optimization of Ruminal Digestion in Cows Using the Feed Additive NCG-N Carbomyl Glutamate. Agrarian Bulletin of the North Caucasus. 2025;15(3):8-22. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-8-22 EDN XEHLUG

Профилактическая диспансеризация молочных коров при патологиях дистального отдела конечностей

2025-06-25T09:50:25+03:00

Введение. Заболевания копытец и связанная с ними хромота - одна из ключевых проблем в промышленном молочном животноводстве, ведущая к значительному снижению продуктивности животных и крупным экономическим убыткам.
Цель. Проанализировать заболеваемость дистального отдела конечностей дойных коров в условиях беспривязного содержания.
Материалы и методы. В период с 2019 по 2021 год проведена ортопедическая диспансеризация 3025 дойных коров (средняя живая масса 550–600 кг) на молочно-товарной ферме Республики Татарстан, Россия. Клинико-ортопедическая расчистка выполнялась с учётом сезонности: в зимний период (декабрь - февраль) - 1146, весенний (Март - май) - 737, летний (июнь - август) - 403, осенний (сентябрь - ноябрь) – 739 голов.
Результаты. Установлено, что заболеваемость копытец варьировала в зависимости от сезона: максимальная частота патологий зарегистрирована осенью (44,9%) и зимой (32,79%), тогда как весной и летом показатели снижались до 24,49 и 19,58% соответственно. Наиболее распространёнными патологиями во все сезоны были асептический пододерматит, язва пальцевого мякиша и язва Рустергольца. Реже встречались некроз большого пальца и болезни белой линии.
Заключение. Результаты исследования подтверждают выраженную локальную и сезонную зависимости заболеваний копытец у коров при беспривязном содержании, что необходимо учитывать при разработке профилактических мероприятий. Полученные данные могут быть использованы для оптимизации системы мониторинга и снижения экономических потерь в молочном скотоводстве.

Для цитирования: Ненашев И.В., Хакимов И.Н. Профилактическая диспансеризация молочных коров при патологиях дистального отдела конечностей. Аграрный вестник Северного Кавказа. 2025;15(3):23-34. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-23-34 EDN XKGIAW

To cite: Nenashev I.V., Khakimov I.N. Preventive Dispensation of Dairy Cows with Pathologies of the Distal Extremities. Agrarian Bulletin of the North Caucasus. 2025;15(3):23-34. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-23-34 EDN XKGIAW

Регионально ориентированные стратегии повышения эффективности мясного и молочного животноводства в России: опыт Дагестана и Татарстана (2011–2022 гг.)

2025-07-21T12:05:08+03:00

Введение. Актуальные условия функционирования аграрного сектора в Российской Федерации требуют глубокого переосмысления факторов, влияющих на эффективность мясного и молочного животноводства в различных регионах страны. При этом сравнительный анализ территорий с контрастными природно-экономическими характеристиками остается слабо представленным в научной литературе.
Цель. Выявить различия в структуре поголовья, уровне продуктивности и экономической отдаче кормов в Республике Дагестан и Республике Татарстан за период 2011–2022 гг.
Материалы и методы. В качестве объектов анализа были использованы статистические данные сельхозпредприятий обоих регионов. Оценка включала динамику численности животных, продуктивность, структуру кормов, а также расчет прибыльности прироста живой массы с учетом коэффициента конверсии корма.
Результаты. Установлено, что Татарстан характеризуется более высокой продуктивностью и долей концентратов в рационе, тогда как Дагестан — доминированием мелкого рогатого скота и использованием грубых кормов.
Заключение. Выявленные различия указывают на необходимость регионально ориентированных стратегий: модернизации кормопроизводства и автоматизации процессов в Дагестане и повышения устойчивости отрасли в Татарстане. Представленные результаты могут быть использованы при разработке программ развития агропромышленного комплекса и совершенствовании экономической оценки кормовой эффективности.

Для цитирования: Оздемиров А.А., Крупин Е.О. Регионально ориентированные стратегии повышения эффективности мясного и молочного животноводства в России: опыт Дагестана и Татарстана (2011–2022 гг.). Аграрный вестник Северного Кавказа. 2025;15(3):35-50. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-35-50 EDN YCCUKS

To cite: Ozdemirov A.A., Krupin E.O. Comparative Analysis of Livestock Production Indicators in the Republic of Dagestan and the Republic of Tatarstan (2011–2022). Agrarian Bulletin of the North Caucasus. 2025;15(3):35-50. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-35-50 EDN YCCUKS

Влияние фосфогипса нейтрализованного на содержание стабильного стронция в чернозёме слабосолонцеватом и зерне озимой пшеницы в условиях Центрального Предкавказья

2025-09-08T14:33:08+03:00

Введение. В почвенных условиях Центрального Предкавказья применение фосфогипса нейтрализованного в качестве химического мелиоранта является эффективным средством повышения продуктивности возделывания сельскохозяйственный культур на солонцовых почвах. Так как мелиорант в своём составе содержит стронций, необходимо подтверждение экологической безопасности его применения.
Цель. Определить влияние последействия от внесения фосфогипса нейтрализованного на содержание стабильного стронция в чернозёме обыкновенном слабосолонцеватом и зерне озимой пшеницы в условиях Центрального Предкавказья.
Методы. Работу выполняли в 2021-2024 гг. в производственном опыте в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края России на территории Андроповского муниципального округа. Изучали эффект от внесения различных доз фосфогипса нейтрализованного (5, 10, 15 и 20 т/га). Почва опытного участка — чернозём обыкновенный слабосолонцеватый. Отбор почвенных образцов в опыте проводился из пахотного (0-20 см) и подпахотного (20-40 см) слоёв.
Результаты. Применение доз фосфогипса нейтрализованного не привело к статистически достоверному увеличению в почве содержания стабильного стронция, среднее за 3 года исследований содержание по вариантам опыта варьировало в интервале 109 - 132 мг/кг. В зерне озимой пшеницы было выявлено достоверное увеличение стабильного стронция на вариантах с внесением 10 - 20 т/га мелиоранта в интервале 0,44-0,68 мг/кг, при этом полученное соотношение кальция к стронцию подтвердило безопасность продукции.
Выводы. Применение фосфогипса нейтрализованного в дозах от 5 до 20 т/га на чернозёме обыкновенном слабосолонцеватом не приводит к загрязнению стабильным стронцием почвы и зерна озимой пшеницы.

Для цитирования: Гречишкина Ю.И., Матвиенко А.В. Влияние фосфогипса нейтрализованного на содержание стабильного стронция в чернозёме слабосолонцеватом и зерне озимой пшеницы в условиях Центрального Предкавказья. Аграрный вестник Северного Кавказа. 2025;15(3):78-87. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-78-87 EDN ZKWSYT

To cite: Grechishkina Yu.I., Matvienko A.V. The effect of Neutralized Phosphogypsum on the Content of Stable Strontium in Slightly Saline Chernozem and Winter Wheat Grain in the Conditions of the Central Ciscaucasia. Agrarian Bulletin of the North Caucasus. 2025;15(3):78-87. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-78-87 EDN ZKWSYT

Ресурсный потенциал дикорастущих популяций ежи сборной (Dactylis glomerata L.) в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах России: результаты экспедиционных обследований

2025-08-05T09:46:09+03:00

Введение. Успех селекционной работы с ежой сборной во многом определяется подбором и использованием ценного исходного материала, которым являются дикорастущие формы местного происхождения. Биологическое разнообразие природных дикорастущих популяций позволяет выделить для селекции генетические источники устойчивости к абиотическим факторам среды, интенсивности отрастания, продуктивного долголетия.
Цель. Изучить распространение природных популяций ежи сборной в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах России и отобрать перспективные для использования в селекционной работе дикорастущие формы.
Материал и методы. Работу выполняли в 2024 - 2025 гг. в рамках проведения 17 выездов в 15 муниципальных районов Ставропольского и Краснодарского краев, Республик Калмыкия, Адыгея и Карачаево-Черкесия в соответствии с методическими указаниями по проведению экспедиционных обследований Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н. И. Вавилова.
Результаты. Исследования выявили значительное морфологическое и биологическое разнообразие дикорастущих популяций ежи сборной, включая высокорослые (до 175 см), устойчивые к полеганию, и низкорослые (до 40 см) формы, имеющие только вегетативные побеги. Особый интерес представляют адаптивные свойства различных экотипов - от засухоустойчивых популяций Калмыкии до влаголюбивых форм Краснодарского края и Адыгеи, демонстрирующих высокий потенциал для использования в селекции.
Заключение. Организация и проведение экспедиционных обследований позволили пополнить коллекционный фонд генетических ресурсов ежи сборной дикорастущими формами, которые по результатам интродукционного изучения и оценки в коллекционном питомнике будут использованы в селекционной работе Северо-Кавказского федерального научного аграрного центра.

Для цитирования: Чумакова В.В., Миронова Т.М., Чумаков В.Ф., Деревянникова М.В. Ресурсный потенциал дикорастущих популяций ежи сборной (Dactylis glomerata L.) в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах России: результаты экспедиционных обследований. Аграрный вестник Северного Кавказа. 2025;15(3):88-97. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-88-97 EDN RMHLMQ

To cite: Chumakova V.V., Mironova T.M., Chumakov V.F., Derevyannikova M.V. Resource Potential of Wild Populations of Orchard Grass (Dactylis glomerata L.) from the Southern and North Caucasian Federal Districts of Russia: Findings from an Expedition Survey. Agrarian Bulletin of the North Caucasus. 2025;15(3):88-97. https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-88-97 EDN RMHLMQ