Регионально ориентированные стратегии повышения эффективности мясного и молочного животноводства в России: опыт Дагестана и Татарстана (2011–2022 гг.)
DOI:
https://doi.org/10.31279/2949-4796-2025-15-3-35-50Ключевые слова:
коэффициент конверсии корма, прибыль, крупный рогатый скот, бараны, мясное животноводство, экономическая эффективность, Республика Татарстан, Республика Дагестан, кормопотребление, рентабельностьАннотация
Введение. Актуальные условия функционирования аграрного сектора в Российской Федерации требуют глубокого переосмысления факторов, влияющих на эффективность мясного и молочного животноводства в различных регионах страны. При этом сравнительный анализ территорий с контрастными природно-экономическими характеристиками остается слабо представленным в научной литературе.
Цель. Выявить различия в структуре поголовья, уровне продуктивности и экономической отдаче кормов в Республике Дагестан и Республике Татарстан за период 2011–2022 гг.
Материалы и методы. В качестве объектов анализа были использованы статистические данные сельхозпредприятий обоих регионов. Оценка включала динамику численности животных, продуктивность, структуру кормов, а также расчет прибыльности прироста живой массы с учетом коэффициента конверсии корма.
Результаты. Установлено, что Татарстан характеризуется более высокой продуктивностью и долей концентратов в рационе, тогда как Дагестан — доминированием мелкого рогатого скота и использованием грубых кормов.
Заключение. Выявленные различия указывают на необходимость регионально ориентированных стратегий: модернизации кормопроизводства и автоматизации процессов в Дагестане и повышения устойчивости отрасли в Татарстане. Представленные результаты могут быть использованы при разработке программ развития агропромышленного комплекса и совершенствовании экономической оценки кормовой эффективности.
Библиографические ссылки
Zherebilov N.I., Kibkalo L.I. Reserves for Increasing Meat Productivity in Cattle Breeding. Kursk: Printing House of the I.I. Ivanov. Kursk State Agrarian University; 2024:245. (In Russ.)
Loretts O.G., Donnik I.M., Klimova N.A. Health and Productivity of Dairy Cows in a Technogenic. Agrarian Bulletin of the Urals. 2012;4(96):17-19. (In Russ.)
Muslimov M.G. Modern State and Innovative Going Near Decision of Problems in Feed Production of Republic of Daghestan. Problems of Agro-Industrial Complex Development in the Region. 2023;1(53):61-66. (In Russ.) https://doi.org/10.52671/20790996_2023_1_61
Boudalia S., Smeti S., Dawit M., Senbeta E.K., Gueroui Y., Dotas V., Bousbia A., Symeon G.K. Alternative Approaches to Feeding Small Ruminants and Their Potential Benefits. Animals (Basel). 2024;14(6):904. https://doi.org/10.3390/ani14060904
Cannas A. How Can Nutrition Models Increase the Production Efficiency of Sheep and Goat Operations. Animal Frontiers. 2019;9(2):32–42. https://doi.org/10.1093/af/vfz005
Gainutdinov I.G., Mukhametgaliev F.N., Asadullin N.M., Khismatullin M.M., Avkhadiev F.N. Organization of Breeding and Increasing the Productivity of Dairy Cattle Breeding in the Republic of Tatarstan. Bulletin of Kazan State Agrarian University. 2023;(3):133-142. (In Russ.) https://doi.org/10.12737/2073-0462-2023-133-142
Kachaev T.V. Balanced Development of the Agro-Industrial Complex of the Region on the Example of the Republic of Tatarstan. Almanac of Crimea. 2024;(42):104-112. (In Russ.)
Krupin E.O., Shakirov S.K., Chevtaeva N.D. The State of the Fodder Base and Animal Husbandry in Tatarstan. Multifunctional adaptive feed production: Proceedings of the International Congress on Feed. 2023;31(79):26-33. https://doi.org/10.33814/MAK-2023-31-79-26-33
Rimikhanov N.I., Khozhokov A.A., Alilov M.M., Abakarov A.A., Magomedov S.M. The State and Prospects of Sheep Breeding Development in the Republic of Dagestan. Sheep, goats, wool business. 2018;(1):5-6. (In Russ.)
Zagirov N.G., Kaziev M.R.A., Dogeev G.D., Velibekova L.A., Musalaev H.H., Sadykov M.M., Chavtaraev R.M. Actual Problems of Livestock Development in the Republic of Dagestan. Materials of the Republican Scientific and Practical Conference. Makhachkala. 2016:215. (In Russ.)
Isaeva D.G. Development of the Agricultural Economy of the Republic of Dagestan. Economics and Business: Theory and Practice. 2023;2(96):178-181. (In Russ.) https://doi.org/10.24412/2411-0450-2023-2-178-181
Radjabov R.A., Omariev Sh.Sh., Mustafayeva Kh.D., Abbasova A.A., Aliyarova Sh.T. Efficiency of Feed Production and Ways to Increase it. Dagestan GAU Proceedings. 2024;1(21):151-156. https://doi.org/10.52671/26867591_2024_1_151
Ukolova A.V., Dashieva B.Sh., Tokarev V.S., Nevzorov A.S., Khramov D.E. Statistical and Economic Analysis of the State and Development of Sheep and Goat Breeding in Peasant (Farm) Farms of the Russian Federation. Proceedings of the Timiryazevskaya Agricultural Academy. 2023;(5):151-167. (In Russ.) https://doi.org/10.26897/0021-342X-2023-5-151-167
Khazipov N.N. The State and Prospects of Animal Husbandry Development in the Republic of Tatarstan. Scientific notes of the Kazan Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. 2015;(3):3-6. (In Russ.)
Abdulmuslimov A.M. Trends and Prospects of Development of the Meat and Dairy Subcomplex of the Republic of Dagestan. Economics and entrepreneurship. 2024;(5):95-100. (In Russ.) https://doi.org/10.34925/EIP.2024.166.5.013
Kalmagambetov M.B. Sailaubek P.Zh., Baisabyrova A.A. Increasing Cow Productivity Depending on the Level of Feeding Balanced by Premix. Global Science and Innovations: Central Asia. 2021;5(13):33-37. (In Russ.)
Terry S.A., Basarab J.A. Guan L.L., McAllister T.A. (2020). Strategies to Improve the Efficiency of Beef Cattle Production. Canadian Journal of Animal Science. 2020;101(1):1–19. https://doi.org/10.1139/cjas-2020-0022
Bond J.J, Hudson N.J., Khan U.H., Dougherty H.C., Pickford Z., Mackenzie S., Barzegar S., Santos G.A., Woodgate S., Vercoe P., Oddy V.H. Phenotypic Variation in Residual Feed Intake and Relationship with Body Composition Traits and Methane Emissions in Growing Wether Lambs. Animal Production Science. 2023;63(17):523–534. https://doi.org/10.1071/an22425
Ojo A.O., Mulim H.A., Campos G.S., Junqueira V.S., Lemenager R.P., Schoonmaker J.P., Oliveira H.R. Exploring Feed Efficiency in Beef Cattle: From Data Collection to Genetic and Nutritional Modeling. Animals. 2024;14(24):3633. https://doi.org/10.3390/ani14243633
Piaggio L, Quintans G, San Julián R, Ferreira G, Ithurralde J, Fierro S, Pereira ASC, Baldi F, Banchero GE. Growth, Meat and Feed Efficiency Traits of Lambs Born to Ewes Submitted to Energy Restriction During Mid-Gestation. Animal. 2018;12(2):256-264. https://doi.org/10.1017/S1751731117001550
De Barbieri I, Navajas EA, Ramos Z, Ferreira G, Velazco J and Ciappesoni G. Feed Conversion Efficiency Does Not Negatively Affect Young Sheep and Ewe Performance (Meta-Analysis). Frontiers in Animal Science. 2024;5:1480928. https://doi.org/10.3389/fanim.2024.1480928
National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. Nutrient Requirements of Dairy Cattle: Eighth Revised Edition. Washington, DC: The National Academies Press; 2021:502. https://doi.org/10.17226/25806
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2025 evgeny
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
